Цены на пиво в России вырастут на фоне повышения акцизов и изменения ГОСТа
С 1 января акцизы на пиво вырастут с 30 до 33 рублей за литр, а ставка НДС повысится с 20% до 22%. Это приведет к росту стоимости пива на 8 рублей за литр. Дополнительные издержки появятся из-за нового ГОСТа, который ужесточает требования к составу продукции
Фото: Эрик Романенко/ТАСС
Пиво на прилавках во второй половине 2025 года подорожает на 12%. В следующем году рост цен ускорится до 10-20%. Главный драйвер цен — изменение в налоговой системе, подготовка отрасли к новому ГОСТу и очередная индексация акцизов на алкоголь. В этом году для напитков крепостью до 8,6% ставка выросла с 26 до 30 рублей за литр, а в следующем рост продолжится.
Смотрите также:
Наталья Касперская о том, за чем следят системы IT-безопасности
Гендиректор ВЦИОМ Валерий Федоров о том, чем живет российское общество
Автор робота Федора Евгений Дудоров о том, как России обогнать Илона Маска
Сооснователь Monochrome Николай Богданович: как устроен российский модный бизнес
Режиссер Грымов о театре и кино, о шоу-бизнесе и рекламе
Ректор МФТИ Дмитрий Ливанов об изменениях системы образования с появлением ИИ
Комментирует доцент Президентской академии в Санкт-Петербурге, руководитель Клуба профессионалов алкогольного рынка Максим Черниговский:
Максим Черниговский доцент Президентской академии в Санкт-Петербурге, руководитель Клуба профессионалов алкогольного рынка «С 1 января акцизы на солодовое пиво крепостью до 8,6 увеличатся на 10%, то есть с 30 рублей за литр до 33. Одновременно НДС планируется поднять с 20% до 22%, этот рост приведет к удорожанию пива на 8 рублей за каждый литр. Нужно еще прибавить затраты на ГОСТ, вступающий в силу с 2027 года. Он предписывает, что пиво должно минимум на 80% состоять из солода. Данный ГОСТ запрещает добавлять этиловый спирт и всякого рода ароматизаторы в пиво, но при этом расширяет перечень допустимых видов солода. Для крупных пивоваров эти изменения не сильно повлияют на себестоимость продукции. Что касается пивоваров среднего звена, здесь да, может произойти удорожание для производителей, которые использовали не самые дорогие заменители. ГОСТ потянет за собой увеличение себестоимости в среднем по рынку еще на 2-3%. Розничные продажи в следующем году снизятся примерно на 10%, при этом люди пить-то меньше не станут, изменится структура потребления в сторону увеличения продаж нелегальной спиртосодержащей продукции».
При этом пошлины на импортное пиво из недружественных стран правительство продлило до конца 2027 года. Как изменилась структура потребления пенного, говорит пивной сомелье Юрий Сусов:
Юрий Сусов пивной сомелье «Повышение акцизов произошло из-за того, что повысили очень резко ставки на импортное пиво и рынок пивной очень сильно просел. У нас только что утвердили, что импортное пиво с 1 евро повышается ставка таможенная до 1,5 евро на литр. Это чудовищный, просто чудовищный акциз, потому что в литре импортного пива одного таможенного акциза заложено 150 рублей. Есть еще стоимость денег, и есть еще НДС ко всему прочему, который накладывается сверху на акцизы. По сути, налогов в импортном пиве уже больше, чем его себестоимость в Германии. Рынок из-за этого просаживается. И наш потребитель не готов отказываться совсем от импортного пива, заменяя его российским, как надеялись крупные российские пивоварни, которые лоббировали повышение этих ставок, — «Балтика», ОПХ, AB InBev Efes. Российского пива больше пить не стали, рынок просто стал сокращаться. То есть если человек любит немецкое пиво, то его бутылкой «Балтики» вряд ли можно заманить, потому что это разный продукт. Грубо говоря, бутылка импортного пива на полке подорожает где-то на 70-100 рублей. А наше, опять же в каком сегменте, подорожает скорее процентов на 8-12».
В сентябре стоимость литра пива в России достигла 196 рублей — нового исторического максимума. По данным Росстата, в прошлом году цены были на уровне 160-165 рублей за литр. Удорожание более чем на 20%.